食品安全，步步向前

任何事情都可以暂停，唯独食品的安全高品质不能松懈!

• 选材

  食品安全是我们企业的第一道红线，我们承诺所有原材料和汤料的采购和使用都经过严格把关，绝不使用和添加任何有害化学物质，保证所有产品的安全。

  

• 原料加工

  在川味基础上，采用新经典独特配方，精选上等原料，精心炒制，风味独特，回味悠长。火锅原料沿用传统重庆老火锅配方，汲取中华火锅之精华，并结合现代化工艺，创新研发。在加工环节，我们有一个严格的品控系统，保证我们整个生产线的安全。

  

• 生产管理

  辣莊餐饮管理有限公司在生产管理上，运用iso9001国际质量管理体系进行质量管理，并推行5S管理以提高生产效率及产品品质。对外销售的食品均通过QS及SC认证，产品出品合格率100%，励志于为顾客提供健康，放心的美食体验。